Enrique et son épouse Ana-Maria nous invitent pour un petit-déjeuner en ville. Nous embarquons tous dans son pick-up.

Enrique est chef d'entreprise et est connu dans toute la ville.

Durant le petit-déjeuner, nous parlons d'histoire. Enrique n'hésite pas et appelle Sandra, une amie qui est une experte de l'histoire de l'Amérique du Sud et de la musique. Elle nous explique pleins de choses au sujet des Incas, des Quilmes, de la création de la ville de Santiago del Estero ( la ville, la plus ancienne d'Argentine) ...

Ensuite, nous sommes conviés dans leur maison pour le dîner avec leur fils Santiago.

Enrique nous emmène visiter sa ville. Santiago del Estero a connu des jours fastes mais est en déclin aujourd'hui.

L'après-midi, nous rejoignons une fiesta. Des groupes de chanteurs volontaires montent sur la scène l'un après l'autre. Ils interprètent des chants traditionnels pour le plaisir des spectateurs et des danseurs  ...

Emma est tentée, elle veut danser ... Finalement elle se lance. Elle aura même la chance de danser avec Enrique.

Nous assistons à la fabrication des bombos. Les tambours sont réputés internationalement. Tout est artisanal : la coupe des troncs (le bois utilisé est le ceibo), l'évidage, l'habillage, la gravure ... Incroyable ! Il faut 15 journées de 12 heures de travail pour réaliser un bombos.

Une peau de mouton traitée couvre une face, une peau de chèvre l'autre ...

Des empanadas et tortillas sont préparées dans la plus pure tradition argentine et cuites au feu de bois ...

En soirée, nous les quittons, heureux de cette journée-découverte.

Encore une fois, merci à vous Enrique, Ana-Maria, Sandra et Santiago pour ces moments de bonheur et pour votre gentillesse !